Æ bake kake :0)

Vi skal spise både hjort og elg i kveld, som dessert ska vi ha kake som passe til, håpe æ, i hvert fall. Frisk og vill! Oppskrifta har æ funnet i denne boka (på norsk). Det e "Nøttebotn med plommer og trollkrem".
Nøttebotn

• 8 eggekvitar
• 400g sukker
• 400g malne hasselnøtter
• 1 ts vaniljesukker

1 kg plommer. Stivpisk eggekvitane med sukkeret. Vend inn dei malne nøttene og vaniljesukkeret. Smør ei stor springform og hell røra i forma. Steik på 230 g C til botnen er ljos brun, men mjuk (hos mæ 17 min). Ta han ikkje ut av forma.

Trollkrem

• 8 eggekvitar
• 2 ss sukker
• 2 ts vaniljesukker
• 5 dl tyting

01.02.09. Glemte dette: Trollkremen has over nøttebotn og plommer, inn i ovnen, 170 g C i 10 min. Bilda tatt i går kveld, men ikkje av mæ, vi får se om dem kommer sendanes over. Kaka va god den. Akkurat som æ ønska.

We'll have game tonight, invited to some friends, and I have offered to make the cake for desert. The recipe is from this book.